Traditionell wird die Sacha Inchi Pflanze (Plukenetia volubilis) oder Inka Inchi, im Amazonasgebiet seit \u00fcber 3000 Jahren kultiviert. Sacha Inchi wurde von den Inkas als heilige Pflanze verehrt und ihre Samen wurden bereits von den Secoya, Bora, und Amuesha St\u00e4mmen ger\u00f6stet gegessen, um St\u00e4rke und Mut zu verleihen.<\/p>\n
Heute beginnen Kleinbauern in den laotischen Tropenw\u00e4ldern mit Mai Savanh Lao zusammenzuarbeiten, um die Sacha Inchi nach organisch-biologischen Grunds\u00e4tzen anzubauen. So k\u00f6nnen sie, dank fairer Vertr\u00e4ge, von einem Zusatzeinkommen profitieren und verf\u00fcgen gleichzeitig \u00fcber ein zus\u00e4tzliches Lebensmittel von h\u00f6chster Qualit\u00e4t zur Ern\u00e4hrung ihrer Familien.<\/p>\n
Sacha Inchi ist eine Kletterpflanze, deren Ranken bis zu drei Meter lang werdenk\u00f6nnen. Neun Monate nach dem Ausbringen der Samen k\u00f6nnen die ersten reifen Fr\u00fcchte gepfl\u00fcckt werden. Die geernteten Samen werden dann an der Sonne getrocknet und sorgf\u00e4ltig zu \u00d6l gepresst, gemahlen oder ger\u00f6stet.<\/p>\n
Von der Aussaat bis zur Verarbeitung der Samen \u00fcberwacht Mai Savanh Lao den gesamten Produktionszyklus. Das bef\u00e4higt uns, f\u00fcr die h\u00f6chste Qualit\u00e4t unserer Produkte zu garantieren.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Traditionell wird die Sacha Inchi Pflanze (Plukenetia volubilis) oder Inka Inchi, im Amazonasgebiet seit \u00fcber 3000 Jahren kultiviert. Sacha Inchi wurde von den Inkas als heilige Pflanze verehrt und ihre Samen wurden bereits von den Secoya, Bora, und Amuesha St\u00e4mmen ger\u00f6stet gegessen, um St\u00e4rke und Mut zu verleihen. Heute beginnen Kleinbauern in den laotischen Tropenw\u00e4ldern … <\/p>\n